テーブル丸ノコの製作

電動工具の中でも丸ノコは使用頻度が１，２の高さですが、正確な加工や、ちょっとした切断などのときは丸ノコを出して材をセットして寸法を出して・・・と準備が面倒なこともあり、テーブル丸ノコがほしくなります。もちろん販売もされていますが、結構高いもの。

新しい丸ノコを買ってから、古いのがあまっていたので、これでテーブル丸ノコを製作しようと以前から考え、Webサイトにも紹介されている諸先輩方の製作例や、雑誌などの記事を参考にいろいろ検討していました。

検討し始めてから製作に着手するまでの期間が、かなり長かったのですが、やっと完成しましたので紹介します。

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温燻スモーカーの製作と燻製作り

近所にいろいろ田舎生活を指南してくださる方が居り、以前からこの方の自家燻製をいただいていたのですが、これがめちゃくちゃおいしくて、やってみたいとは思っていました。これまでも市販のスモーク缶を使って、真似事はやったことがあったのですが、決してうまくいったことがなかったので、それなりの技術が必要なのだろうと思っていました。簡単にできるから自分で作ってみればと誘わ、まさに見よう見まねでやってみたところ、ポイントさえ押さえれば、誰にでもできるということがわかりました。私の製作例を紹介します。

スモーカーBOXは特別な構造が必要なわけではなくと、温度を一定にできる構造と、ある程度の容量があれば特別な寸法、設計は不要です。実際私も、前述の先生のスモーカーボックスを一度見せてもらっただけで、寸法などは計って作ったわけではなく、ああーこんな感じかという程度で適当です。

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